不銹鋼餐具因為它本身非常具有優勢的抗高溫、耐腐蝕、耐磨損、高強度和易清潔清洗等特點受到廣大家庭主婦的好評。但是，隨著各種各樣技術水平參差不齊的生產廠家的出現，市場上的不銹鋼產品，無論是真品還是劣質的不銹鋼，都在與日俱增。消費者稍不注意買回來的就可能是假的不銹鋼產品。那么，為了消費者的利益，怎樣選購不銹鋼餐具呢?
1、 選購不銹鋼餐具的時候，應該要認真、仔細的查看產品在外包裝上的標志，包括生產廠家的名稱、地址、聯系方式，包括所購買容器的衛生標準等等細節內容。  http://www.sfpfg.cn/
2、 不銹鋼產品的真偽可以用很多方法判斷，一般最普遍的是用磁鐵來判斷。正宗的不銹鋼餐具磁性小，而一些合金和碳素不銹鋼產品通常磁性是非常高的，一般就是次品了，用起來很容易生銹。
3、 要看不銹鋼的型號。一般來說，市場上比較多的就是201不銹鋼和304不銹鋼了。它們都是不上磁的，用吸鐵石辨別不出。其中201不銹鋼可以基本滿足廚房設備的需要，而且價格實惠，而304通常價格會高一點。